Die große Bohne aus Mexico, ungemischt, sanftes Aroma

die sogenannte "Elefantenbohne".

Die große Bohne aus Mexico, gemischt mit Columbia, mildes Aroma

ein milder aber dennoch aromatischer Spitzenkaffee

Die meisten Kaffeebäume stehen in schwer zugänglichen Waldgebieten,

deswegen wächst ein Großteil  des Kaffees natürlich. Aus diesem Grund fällt es auch leichter

diese Kaffees Rainforest oder Bio zu zertifizieren.

Peru ist ein leichter Zentralamerikaner mit mittlerer Fülle, leichter, angenehmer Note.

Insgesamt fein aromatisch.

Ein besonders veredelter Schonkaffee. Reizarm doch voll coffeinhaltig

Dem Rohkaffee werden die Säure und die Röstreizstoffe entzogen.

Aromatisch, würzig mit Fülle und Aroma aus dem afrikanischen Hochland

Unser Tansania kommt aus dem südlichen Hochland. Dieser Kaffee wächst größtenteils

auf einer Höhe von 1500 bis 2100m. Die besondere Höhenlage verleiht dem Kaffee sein kräftiges,

aromatisches, säurebetontes Aroma.

Es gibt zwei Ernten jährlich. Kaffeegenießer bevorzugen diesen würzigen Kaffee.

Ein sehr kräftiger, mit Espressobohnen gemischter Kaffee,

auch für Schümli und Cafe Creme geeignet.

100% Arabica Bohnen

Der Anbau dieses feinen Hochland-Sidamo-Arabica Mokkas ist für viele Bauern die einzige

Einnahmequelle in diesem ostafrikanischen Land. Ein Großteil dieses Kaffees wird auf Naturplantagen

wildwachsend im Urwald geeerntet. Damit ist im Prinzip jeder äthiopische Kaffee ein Bio Kaffee,

nur kann sich niemand die offizielle Zertifizierung leisten.

Zu seinem ausgesprochen würzig-kräftigen Aroma gesellt sich eine schokoladig schwere Fülle.

Trotz dieser Vollmundigkeit schmeckt der Sidamo nicht herb, sondern weich und blumig.

Ein würziger, vollaromatischer Spitzenkaffee aus Indien

Noch immer stehen Indische Kaffees in dem Ruf, Weltklassiker zu sein

Pearl Mountain Kaffee, der auf den sonnigen, aber auch regenreichen Hängen der Western Ghats in Höhen

von 1200 bis 1800 m angebaut wird, ist das Spitzenprodukt.

Diesen Kaffee zeichnet eine besonders feine, würzige Tasse aus.